Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 400 g di topinambur, pelato e a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di burro a pezzi
- 30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
- olio extravergine di oliva, a piacere
- cerfoglio fresco, le foglioline lavate, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1184 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 22.8 g
- Zsír
- 19.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaponata (TM6)
1 Std. 30 Min
Peperoni in agrodolce
30 Min
Puntarelle alla romana
15min
Babaganoush
40 Min
Insalata di cavolo al curry
50 Min
Radicchio in saor
3 Std. 45 Min
Contorno di carote in agrodolce
1 Std.
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40 min
Patate duchessa
1 Std.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11sa
Peperoni con capperi
40 Min
Purè di piselli
40 Min