Eszközök és tartozékok
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
10 portions
Összetevők
Le lemon curd et la purée de pomme
-
le jus d'un citron jaune
-
70 g de beurre doux
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
125 g de sucre en poudre
-
200 g de pommes à cuire coupées en quartiers
La dacquoise et la chapelure
-
100 g de biscuits type Roudor
-
160 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
90 g d'amandes en poudre
-
4 blancs d'œufs
Le montage
-
100 g de coulis de fruits rouges et un peu pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.6 g
Kalória
1318.5 kJ /
314.4 kcal
Zsír
14 g
Rost
2.3 g
Szénhidrát
45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Trompe-l’œil
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Trompe-l’œil
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGaufres à la boisson à l’amande
35p
Tarte aux poires Bourdaloue
3óra 10p
Burgers sucrés
3óra
Tarte fine aux pommes
2óra 25p
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2óra 45p
Cobbler aux pommes
1óra 40p
Quatre-quarts coco-citron vert
1óra 5p
Macarons coco-chocolat blanc
5óra 5p
Choux façon tiramisu
1óra 50p
Cannelés bordelais
13óra 30p
Clafoutis aux framboises
45p
Petites meringues aux amandes
2óra