Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

4.4 11 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
10 portions

Összetevők

Le lemon curd et la purée de pomme
  • le jus d'un citron jaune
  • 70 g de beurre doux
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 125 g de sucre en poudre
  • 200 g de pommes à cuire coupées en quartiers
La dacquoise et la chapelure
  • 100 g de biscuits type Roudor
  • 160 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 90 g d'amandes en poudre
  • 4 blancs d'œufs
Le montage
  • 100 g de coulis de fruits rouges et un peu pour la finition

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5.6 g
Kalória 1318.5 kJ / 314.4 kcal
Zsír 14 g
Rost 2.3 g
Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése