Burgers sucrés

Burgers sucrés

4.0 15 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra

15 portions

Összetevők

Les petits burgers

10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de lait
250 g de farine de blé et un peu fariner
20 g de sucre en poudre
40 g de beurre
½ c. à café de sel
1 œuf battu
15 pincées de graines de sésame grillées

Les tranchettes à la mangue

100 g d'eau
100 g de jus d'orange
1 pointe de couteau d'agar-agar
30 g de sucre en poudre
200 g de mangue coupée en morceaux

Les "steaks" en chocolat

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'amande émondée
50 g de cerneaux de noix
100 g de dattes dénoyautées
40 g de coulis de fruits rouges

Le dressage des burgers

80 g de coulis de fruits rouges
20 feuilles de menthe fraîche

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.2 g

Kalória 1431.9 kJ / 342.5 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 4.4 g

Szénhidrát 35.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Trompe-l’œil 10 Recept
Franciaország

Trompe-l’œil 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donuts avec glaçage

2h

Gaufres liégeoises

2h

Pancakes moelleux

25min

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

1h 10min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Tarte fine aux pommes

2h 25min

Tartelettes crumble pistache et framboise

2h 30min

Gaufres sans levure et sans repos

25min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20min

Gaufres aux pépites de chocolat

35min

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

45min

Gland à la pistache

1h 30min

Összes megjelenítése