Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 11 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 72óra

4 tarros

Összetevők

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 tarro

Fehérje 3.9 g

Kalória 481 kJ / 115 kcal

Zsír 0.2 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 21 g

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Spanyolország

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