Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teiglinge
- 235 g Wasser, kalt
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backmalz
- 40 g Schweineschmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1099 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 2.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Pizza
1u.
Kürbis-Feta-Quiche
45 min
Zwiebelkuchen
2h 30min
Nudel-Möhren-Auflauf
1u.
Hafer-Kartoffel-Brot
2h 30min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1h 40min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1u. 45min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1h 30 min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50min
Mandel-Joghurt-Brot
1u. 20min
Halloween-Brötchen
3h 20min
Käse-Zwiebel-Tarte
1u. 45min