Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teiglinge
- 235 g Wasser, kalt
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backmalz
- 40 g Schweineschmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1099 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 2.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme
2 Std. 30 Min
Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
1h
Kartoffel-Kräuter-Kuchen
2 Std.
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Bärlauchmuffins
1h 10min
Käsegebäck zu Wein
30min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2 Std.
Chinakohl-Pizza
1h 40min
Kartoffelpizza
1h 10min
Paprika-Ricotta-Quiche
2 Std.
Porreewähe
1h 15min
Badischer Flammkuchen
1h