Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

4.2 26 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 25p

10 raciones

Összetevők

Bizcocho de chocolate

6 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
130 g de mantequilla
150 g de azúcar
6 yemas de huevo
60 g de harina de repostería

Relleno de chocolate blanco

180 g de chocolate blanco para postres en trozos
50 g de mantequilla
300 g de queso cremoso
30 g de licor de naranja

30 g de zumo de naranja
50 g de azúcar glas

Glaseado de cacao

3 hojas de gelatina
60 g de nata (35% de grasa)
70 g de agua
90 g de azúcar
30 g de cacao puro en polvo

Montaje y decoración

200 g mermelada de naranja
30 g de licor de naranja

30 g de zumo de naranja
15 - 20 g de virutas de chocolate

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.4 g

Kalória 3424 kJ / 819 kcal

Zsír 49.2 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 81.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería. La vida es dulce 120 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de queso suiza

4 h 10 min

Minitartas San Marcos con trufa

3 h

Bizcochos borrachos

1 h 5 min

Milhojas con crema pastelera y nata

1 h

Tarta San Marcos

4 h

Brownies de chocolate blanco y pistachos

35 min

Tarta para celebraciones

7 h

Bizcocho de quesitos al vapor

1 h 10 min

Brownie vegano

1 h 35 min

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 h

Palmeritas de hojaldre

1 h 15 min

Összes megjelenítése