Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g wody, letniej
-
50
g maślanki
vagy 50 g kwaśnej śmietany lub jogurtu -
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
vagy 3 łyżeczki suchych drożdży (12-15 g) - 350 g mąki pszennej (typ 450-650), plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850-2000)
- 100 g mąki żytniej (typ 720)
- 15 g soli
-
1
łyżeczka cukru (opcjonalnie)
vagy 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
1
łyżka octu balsamicznego
vagy 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego - olej, do natłuszczenia miski
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 kromkę
- Kalória
- 320 kJ / 76 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseObwarzanki wałeckie
3 godz.
Drożdżowa choinka z pesto
2 godz. 20 min
Chleb litewski na miodzie
30h
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6h 15min
Bezglutenowy chleb tostowy
15h
Chleb mieszany z ziemniakami
1 Std. 45 Min
Zielony chleb ze szpinakiem
2 Std. 45 Min
Bezglutenowy chlebek arabski
1 Std. 50 Min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Pieczywo maca
50min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40 min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 Std. 45 Min