Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

4.7 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra 15p

6 Portionen

Összetevők

Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Mandeln, geschält
50 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
Pinienkerne
50 g
getrocknete Datteln, entsteint
50 g
getrocknete Feigen
50 g
Ras el Hanout etwas mehr zum Einreiben
2 TL
Salz
1 TL
Szechuan-Pfeffer
¼ TL
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Lammkeule, ausgelöst
1000 g
1000 g Lammschulter
Olivenöl
2 EL
Kalbsfond
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 40 g

Kalória 1788 kJ / 427 kcal

Zsír 23 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frohe Weihnacht 24 Recept
Ausztria

Garantiert gelungen! 70 Recept
Ausztria

Paleo 5 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14h 30min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1h

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2h

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1h 45min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35min

Összes megjelenítése