Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 2 citrons jaunes non traités
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu noir
- 1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
- 1500 g d'eau
- 10 g de sel fin
- 400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
-
1
c. à soupe d'huile de pistache
vagy 1 c. à soupe d'huile d'olive - poivre noir fraîchement moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2831 kJ / 675 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 72 g
- Zsír
- 33 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto à la viande hachée
45min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30min
Riz au poulet et chorizo
35 Min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Riz complet aux légumes
45min
Rougail saucisse et riz
50 phút
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Riz cantonais
30min
One pot crozets aux lardons et fromage
30min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min