Eszközök és tartozékok
Pâtes courtes au romanesco et citron
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
2 citrons jaunes non traités
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu noir
-
1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
-
1500 g d'eau
-
10 g sel fin
-
400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe d'huile de pistache
-
poivre noir fraîchement moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
17 g
Kalória
2831 kJ /
675 kcal
Zsír
33 g
Szénhidrát
72 g
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15 Recept
Franciaország
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