Ugrás a fő tartalomra Keresés
Seared Scallops with Sweet Potato Purée

Seared Scallops with Sweet Potato Purée
4.5 16 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • leeks white part only, cut into pieces
    3 oz
  • salt divided
    ¾ tsp
  • sweet potatoes peeled, cut into pieces (approx. 1 sm.)
    6 oz
  • vanilla bean (választható)
    ½
  • water
    8 oz
  • vegetable stock paste
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    1 pinch
  • olive oil
    2 tbsp
  • jumbo sea scallops cleaned, patted dry with paper towels
    6
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • whole milk
    3 oz
  • baby arugula to garnish
  • blackberries to garnish
    8

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 30 g
Kalória 1753 kJ / 419 kcal
Zsír 19 g
Rost 5 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Homemade Valentine 16 Recept
Egyesült Államok
Valentine's Romance 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmon Tartare

4.2(23)

10 Min

Falafel Waffle

4.4(7)

40 Min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

4.3(34)

40 Min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

4.5(11)

30 Std.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

5.0(5)

55 Min

Chicken and Peach Flatbreads

4.6(10)

35 Min

Mini Frittatas

Keine Bewertungen

Ribollita Rosmarino

Keine Bewertungen

Quick Cheese Soufflés

4.4(25)

45 Min

Broccoli and Bacon Bites

4.8(11)

1 Std.

Mini Burger Sliders

3.8(5)

1 Std. 50 Min

Cajun Shrimp and Grits Waffles

4.5(4)

1 Std. 10 Min

 Összes megjelenítése