Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 oz leeks, white part only, cut into pieces
- ¾ tsp salt, divided
- 6 oz sweet potatoes, peeled, cut into pieces (approx. 1 sm.)
- ½ vanilla bean
- 8 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- 1 tsp apple cider vinegar
- ½ tsp ground ginger
- 1 pinch ground white pepper, to taste
- 2 tbsp olive oil
- 6 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry with paper towels
- ½ tsp ground black pepper
- 3 oz whole milk
- baby arugula, to garnish
- 8 blackberries, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1753 kJ / 419 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1 godz. 5 min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35 Min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15min
Turkey Taco Bowl
1h
Steamed Veggies with Cauliflower Hummus
45min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50 min
Avocado Tuna Salad
5 min
Sautéing 14 oz Carrots
20 min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™)
1j 55 menit
Buffalo Cauliflower Bites
25 min
Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs
25 min
Sautéing Chicken Strips
15min