Ugrás a fő tartalomra Keresés
Seared Scallops with Sweet Potato Purée

Seared Scallops with Sweet Potato Purée
4.5 16 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • leeks white part only, cut into pieces
    3 oz
  • salt divided
    ¾ tsp
  • sweet potatoes peeled, cut into pieces (approx. 1 sm.)
    6 oz
  • vanilla bean (választható)
    ½
  • water
    8 oz
  • vegetable stock paste
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    1 pinch
  • olive oil
    2 tbsp
  • jumbo sea scallops cleaned, patted dry with paper towels
    6
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • whole milk
    3 oz
  • baby arugula to garnish
  • blackberries to garnish
    8

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 30 g
Kalória 1753 kJ / 419 kcal
Zsír 19 g
Rost 5 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Homemade Valentine 16 Recept
Egyesült Államok
Valentine's Romance 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.7(34)

35p

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7(134)

35p

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

4.4(12)

30óra

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8(133)

30p

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(125)

3óra 25p

Deli Macaroni Salad

4.6(85)

1óra 45p

Coleslaw

4.5(73)

10p

Spring Garden Minestrone Soup

4.4(34)

50p

Muffin Pan Lasagnas

4.1(15)

1óra

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.8(60)

25p

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(50)

45p

Creamy Broccoli Salad

4.2(142)

10p

 Összes megjelenítése