Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 - 60 g gemischte frische Kräuter, Blättchen abgezupft (z. B. Dille, Petersilie, Kresse, Zitronenmelisse, Basilikum, etc.)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 35 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 100 g Sauerrahm
- ½ TL Salz
- 2 TL Estragonsenf
- 3 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 1 TL Öl (z. B. Leinöl)
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Staubzucker
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1055 kJ / 252 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 703 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaprika-Cashew-Dip
15 Min
Bärlauchpesto
20 Min
Bärlauchbutter
10 Min
Olivenbutter
1h 5min
Aioli (ohne Ei)
10 Min
Soja-Bolognese
40 Min
Frühlingsaufstrich
20 Min
Avocado-Mayonnaise
15 Min
Schinkenaufstrich
10 Min
Paprika-Walnuss-Dip
5 Min
Tomaten-Ketchup
40 Min
Feta-Melanzani-Aufstrich
30 min