Eszközök és tartozékok
Curry vert de bananes plantain
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
2 gousses d'ail pelées
-
3 cm de gingembre pelé
-
1 c. à soupe d'huile neutre
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450 g de lait de coco
-
100 g d'eau
-
1 - 2 c. à soupe de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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4 feuilles de combava fraîches
-
2 bananes plantain jaunes et noirs (600 g)
-
15 feuilles de basilic thaï frais
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1 piment végétarien (piment doux)
-
le jus d'1/2 citron vert
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5 g
Kalória
1903 kJ /
457 kcal
Zsír
50 g
Szénhidrát
25 g
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Franciaország
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