Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Quicheteig:
- 100 g Dinkelkörner
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 100 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
- Backerbsen oder Bohnen zum Blindbacken
Belag:
- 250 g Wasser
- 350 g Möhren, in 5 mm Scheiben
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Oliven, schwarz, entsteint
- 20 g Olivenöl
- 12 Salbeiblätter, in feinen Streifen
- 100 g Sahne
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2469 kJ / 591 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 42 g
- Rost
- 7.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme
2 Std. 30 Min
Kartoffel-Kräuter-Kuchen
2h
Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte
1h 15min
Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
1h
Käsegebäck zu Wein
30min
Baguette Hawaii
30min
Blumenkohl-Pizza-Happen
1h 20min
Käsestangen
2h 45 min
Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1h 30min
Hefeknoten mit Käse und Schinken
2 Std. 30 Min
Pizzabrötchen
1h 30min