Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 20p

6 porzioni

Összetevők

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 41 g

Kalória 2729 kJ / 650 kcal

Zsír 20 g

Rost 4 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brunch fai da te 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia di zucca (TM6)

1óra 35p

Focaccia al latte

6óra 30p

Torta salata con melanzane e scamorza

1óra 30p

Taralli sugna e pepe

4óra

Piccoli tramezzini farciti

50p

Porcellini focaccina

1óra 15p

Bignè al formaggio

1óra 5p

Focaccia alle olive

2óra

Focaccia ad alta idratazione TM6

5óra

Panzerotti gustosi ai peperoni

1óra 50p

Crostata con datterini in agrodolce

2óra 10p

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2óra 50p

Összes megjelenítése