Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 20p

6 porzioni

Összetevők

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 41 g

Kalória 2729 kJ / 650 kcal

Zsír 20 g

Rost 4 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brunch fai da te 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Calzoni vegetariani

1óra 50p

Mafalde siciliane

2óra 15p

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Rotolo funghi e peperoni

2óra 15p

Ciambella di segale

2óra 45p

Pasticcio altamurano

3óra 30p

Banettes rustiche

15óra

Ciabatte (di Luca Montersino)

14óra 15p

Panini napoletani con uova sode

2óra 50p

Focaccia floreale (senza glutine)

1óra 45p

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

3óra 30p

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1óra 20p

Összes megjelenítése