Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Blumenkohl mit Blättern (ca. 800 g)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 700 g Wasser
-
3
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Curry, mild
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 120 g Katenschinkenwürfel
- Pfeffer
- Curry, mild
- 100 g Crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 848 kJ / 203 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbissuppe mit Korianderpesto
45min
Eintopf von Wintergemüsen
1 Std.
Champignoncremesuppe
15 Min
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45min
Wirsingsuppe
35min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1 Std.
Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben
35min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Buttermilch-Bohnen-Suppe
45min
Paprikasuppe bicolor
1 Std.
Kürbissuppe mit Curry
35min
Exotische Spitzkohlsuppe
30 Min