Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cottura delle pere
- 6 pere Martin Sec
- 250 g di vino rosso Barolo
- 150 g di zucchero
- 1 stecca di cannella
Mousse alla cannella
- 120 g di zucchero
- 4 tuorli
- 10 g di cannella in polvere
- 200 g di latte intero
- 2 fogli di gelatina, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1736 kJ / 415 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 61.5 g
- Zsír
- 16.9 g
- Rost
- 3.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Torta frangipane alle mele
2ωρ. 20 λεπτ.
Gelée alla melagrana
3 Std. 10 Min
Dessert al caramello salato e cioccolato
3h 30 min.
Cigni alla crema diplomatica
2 godz.
Pere insaporite (200 g)
15 min
Churros
40min
Panna cotta con pesche insaporite
5h 15min
Torta soffice alle albicocche
1h
Bignè lumachine
Nincs értékelés
Crema di ricotta e pistacchi
15 min
Smoothie tropicale
15 min
Gelato al melone
15 min