Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cottura delle pere
- 6 pere Martin Sec
- 250 g di vino rosso Barolo
- 150 g di zucchero
- 1 stecca di cannella
Mousse alla cannella
- 120 g di zucchero
- 4 tuorli
- 10 g di cannella in polvere
- 200 g di latte intero
- 2 fogli di gelatina, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1736 kJ / 415 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 61.5 g
- Zsír
- 16.9 g
- Rost
- 3.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pinza
50 phút
Croccante a nido d'ape
1h 30 phút
Kaiserschmarren
50 phút
Mele insaporite (200 g)
15 min
Graffe di Carnevale
4h
Mele insaporite (400 g)
15 min
Frittelle di mele
40min
Torta di mele e yogurt
1h 30 phút
Plumcake alle carote al Varoma
50 phút
Torta ricotta e cocco
1h
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio
1h