Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo

4.5 2 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Cottura delle pere

6 pere Martin Sec
250 g di vino rosso Barolo
150 g di zucchero
1 stecca di cannella

Mousse alla cannella

120 g di zucchero
4 tuorli
10 g di cannella in polvere
200 g di latte intero
2 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 4.3 g

Kalória 1736 kJ / 415 kcal

Zsír 16.9 g

Rost 3.9 g

Szénhidrát 61.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sapori d'Italia 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Castagnole (Cecamarini)

1óra 5p

Mele sottovuoto alla cannella

1óra 50p

Waffles alla panna

1óra 15p

Crema al limone con mirtilli

1óra

Sacher Torte (senza glutine)

3óra

Bomboloni croccanti con crema

5óra 30p

Làciàditt (Frittelle dolci)

1óra 40p

Pastéis de nata

1óra

Baci di dama alle nocciole

2óra 30p

Zabaione con crumble di frutta secca

1óra

Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

1óra 30p

Ciambelle di Carnevale

4óra 5p

Összes megjelenítése