Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

4.5 22 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 7óra 10p

16 pieces

Összetevők

Biscuit base

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
unsalted butter softened and cut into pieces
40 g
light brown sugar
40 g
golden syrup
2 tsp
self-raising flour
40 g
cocoa powder
20 g

Salted caramel

light brown sugar
80 g
pouring (whipping) cream
60 g
salted butter room temperature
80 g
gelatine powder
½ tsp
golden syrup
1 ½ tsp
salt
¼ tsp
vanilla bean paste
½ tsp

Chocolate mousse

gelatine powder
1 tsp
milk
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g

Chocolate ganache

pouring (whipping) cream
50 g
sea salt flakes for sprinkling
salted butter
20 g
gelatine powder
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 176.1 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 1092.1 kJ / 260 kcal

Zsír 20.9 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 16.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

High Tea 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Classic lemon tart

3óra 10p

Chocolate pecan pie

1óra 55p

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1óra 20p

Lemon and coconut blondies

40p

Sticky buns with brown sugar glaze

2óra 30p

Polenta, mandarin and almond cake

2óra 35p

Chocolate spelt biscuits

5óra 10p

Far Breton with prunes

2óra

Gingerbread

1óra 30p

Cherry clafoutis

1óra 5p

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27óra 35p

S'mores cupcakes

2óra 40p

Összes megjelenítése