Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

4.5 22 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 7óra 10p

16 pieces

Összetevők

Biscuit base

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
unsalted butter softened and cut into pieces
40 g
light brown sugar
40 g
golden syrup
2 tsp
self-raising flour
40 g
cocoa powder
20 g

Salted caramel

light brown sugar
80 g
pouring (whipping) cream
60 g
salted butter room temperature
80 g
gelatine powder
½ tsp
golden syrup
1 ½ tsp
salt
¼ tsp
vanilla bean paste
½ tsp

Chocolate mousse

gelatine powder
1 tsp
milk
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g

Chocolate ganache

pouring (whipping) cream
50 g
sea salt flakes for sprinkling
salted butter
20 g
gelatine powder
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 176.1 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 1092.1 kJ / 260 kcal

Zsír 20.9 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 16.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

High Tea 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Apple and whole banana loaf

1 h 10 min

Boston Bun

2 h 45 min

Black forest cake

5 h

Giant doughnuts

2 h 40 min

Traditional gluten free French vanilla canelé

49 h 5 min

Cookidoo 10th Anniversary cake

4 h

Afghan biscuits

25 min

Chocolate mud muffins (gut health)

40 min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1 h

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35 min

The ultimate low carb celebration cake

1 h 20 min

Basic cheesecake

10 h

Összes megjelenítése