El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

4.0 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

24 raciones

Összetevők

Cocido

1 hueso de jamón
1 hueso de espinazo en salazón
250 g de morcillo de ternera
20 g de tocino fresco
1800 g de agua
1 morcilla de cebolla suave (aprox. 100 g)
250 g de carne de pollo
1 zanahoria en trozos (aprox. 100 g)
1 nabo en trozos (aprox. 80 g)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Velo de garbanzos

1 sobre de agaragar (4 g)

Terminación

1 baguette congelada (cortada en láminas muy finas y tostadas)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 6.04 g

Kalória 455 kJ / 109 kcal

Zsír 6.33 g

Rost 2.11 g

Szénhidrát 6.92 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grandes chefs 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45p

Ensalada de arroz con mayonesa

30p

Tosta de tomates secos y atún

10p

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40p

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1óra 10p

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20p

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1óra

Ensalada de verduras troceadas

10p

Temaki sushi

1óra

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1óra

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30p

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25p

Összes megjelenítése