Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.3 10 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

16 raciones

Összetevők

Bizcocho de chocolate relleno de nata

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
250 g de nata montada
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
200 g de agua
100 g de ron

Relleno de mousse de trufa

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Terminación

100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 5.7 g

Kalória 1785 kJ / 427 kcal

Zsír 31.2 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bollos de mantequilla de Bilbao

5óra

Cookie gigante

40p

Muffins de plátano

1óra

Carquinyolis

2óra 40p

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4óra 10p

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1óra 5p

Postre de bizcocho y crema de queso

30p

Carrot cake de almendra sin gluten

2óra 30p

Bizcocho de limón al vapor

2óra 20p

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2óra 10p

Tarta de calabaza sin gluten

2óra 30p

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4óra

Összes megjelenítése