Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.3 10 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

16 raciones

Összetevők

Bizcocho de chocolate relleno de nata

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
250 g de nata montada
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
200 g de agua
100 g de ron

Relleno de mousse de trufa

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Terminación

100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 5.7 g

Kalória 1785 kJ / 427 kcal

Zsír 31.2 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Perrunillas

30min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2h

Bizcocho túnel de chocolate

3h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Brownie vegano

1h 35min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Tarta Dobos

2h 40min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Cañas de chocolate rellenas de crema

3h

Carbayones

1h 25min

Összes megjelenítése