Eszközök és tartozékok
Tarta de limón y merengue
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
8 raciones
Összetevők
Masa sablé
-
100 g de azúcar
-
200 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
-
370 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de azúcar vainillado1 cucharadita de vainilla líquida
Crema de limón
-
100 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
120 g de zumo de limón
-
65 g de mantequilla
-
6 huevos
Merengue
-
4 claras de huevo
-
¼ cucharadita de cremor tártaro (választható)
-
150 g de azúcar glas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
12.18 g
Kalória
2761 kJ /
661 kcal
Zsír
32.94 g
Rost
1.68 g
Szénhidrát
78.33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Repostería
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3 godz. 30 min
Tarta de crema pastelera y fresas
2 godz. 15 min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2 godz. 30 min
Brazo de gitano
3 godz.
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min
Tarta de Santiago
1 godz. 10 min
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50 min
Boston cream pie
3 godz.
Cheesecake de chocolate
4 godz.
Tarta de piña al revés
40 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 godz.
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min