Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.5 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 porciones

Összetevők

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (választható)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 20 g

Kalória 947 kJ / 226 kcal

Zsír 10 g

Rost 2 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10p

Pintxo Donosti

15p

Crêpes de morcilla y pera

1óra 10p

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50p

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2óra 45p

Ensalada de calabacín y mango

5p

Mini-frittatas

40p

Papa rellena de chorizo vegetariano

1óra 15p

Roll ups de lasaña

40p

Donas

2óra

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1óra 40p

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30p

Összes megjelenítése