Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.5 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 porciones

Összetevők

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (választható)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 20 g

Kalória 947 kJ / 226 kcal

Zsír 10 g

Rost 2 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tacos de cachete

2 Std.

Ensalada de nopales

20 Min

Ensalada fresca de quinoa

25 Min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 Min

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10 Min

Tapenade de aceitunas negras

5 Min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 Min

Aderezo César para ensalada

10 Min

Ensalada detox

5 Min

Ensalada de alubias blancas

5 Min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35 Min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 Min

Összes megjelenítése