Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.5 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 porciones

Összetevők

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (választható)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 20 g

Kalória 947 kJ / 226 kcal

Zsír 10 g

Rost 2 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tapenade rústico

10 Min

Crêpes de morcilla y pera

1 Std. 10 Min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15 Min

Almejas a la sidra

15 Min

Volovanes de bacalao

50 Min

Patatas con salsa de cabrales

50 Min

Espinacas con piñones

40 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 Min

Crêpes de gazpacho

1 Std.

Crêpes de sarraceno con salmón

1 Std. 10 Min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 Min

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 Min

Összes megjelenítése