Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.4 27 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 porciones

Összetevők

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (választható)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 20 g

Kalória 947 kJ / 226 kcal

Zsír 10 g

Rost 2 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini-frittatas

40p

Tartas de brócoli y tocino

45p

Tapenade de aceitunas negras

5p

Mousse de cilantro y jalapeño

1óra 5p

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15p

Bowl de pollo Shawarma

1óra

Causa limeña

1óra 10p

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4óra 30p

Coctel de camarón estilo Acapulco

1óra 10p

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20p

Ensalada de surimi

10p

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1óra

Összes megjelenítése