Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 140 g Möhren, in Stücken
- 30 g Butter
- 4 Stängel Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 50 g Krebspaste (z.B. von Langbein)
- 100 g Langkornreis, parboiled
- 200 g Weißwein, trocken
- 400 g Wasser
- 80 g Garnelen, geschält, gegart
- 80 g Flusskrebsfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Cognac (választható)
- 150 g Crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1786 kJ / 427 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 24 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Rüben-Selleriesuppe
40 λεπτ.
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45 Min
Hühnertopf à la Frikassee
1 godz. 15 min
Zwiebelsuppe
40 λεπτ.
Bunter Zwiebel-Topf
1ωρ.
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45 Min
Low Meat Käse-Porree-Suppe
40 λεπτ.
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Eierstich
25min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35min
Maronencremesuppe
30min