Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

5.0 3 értékelés

Előkészítés 1óra 15p

Összesen 5óra 50p

6 porzioni

Összetevők

Pasta sfoglia

170 g di burro freddo, a tocchetti
50 g di farina tipo 00
170 di farina tipo 00
100 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
100 g zucchero
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
5 g di cacao amaro in polvere
25 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Caramello

300 g zucchero
1080 g di acqua
20 g di miele

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 472.5 mg

Fehérje 16.8 g

Kalória 3627 kJ / 867 kcal

Zsír 47.3 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 23.8 g

Szénhidrát 93.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby in viaggio 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta caprese bianca al limoncello

1 Std. 5 Min

New York cheesecake

7 Std.

Torta ricotta e pere

7 Std. 30 Min

Sacher Torte

2 Std. 30 Min

Torta estiva allo yogurt

6 Std. 15 Min

Cheesecake alle ciliegie

4 Std. 30 Min

Bignè con crema pasticcera

3 Std.

Coppa fredda di crema e fragole

2 Std. 45 Min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 Std. 30 Min

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Tiramisù

5 Std. 40 Min

Tiramisù scomposto

30 Min

Összes megjelenítése