Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

5.0 3 értékelés

Előkészítés 1óra 15p

Összesen 5óra 50p

6 porzioni

Összetevők

Pasta sfoglia

170 g di burro freddo, a tocchetti
50 g di farina tipo 00
170 di farina tipo 00
100 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
100 g zucchero
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
5 g di cacao amaro in polvere
25 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Caramello

300 g zucchero
1080 g di acqua
20 g di miele

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 472.5 mg

Fehérje 16.8 g

Kalória 3627 kJ / 867 kcal

Zsír 47.3 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 23.8 g

Szénhidrát 93.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby in viaggio 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta glassata al cioccolato al vapore

1óra 30p

Panna cotta ai mirtilli

6óra 30p

Mini cheesecake

4óra 15p

Bignè al cioccolato

3óra

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9óra

Ciambella alle pesche

50p

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50p

Cheesecake al cioccolato

9óra 30p

Cupolette al limone

9óra

Cassata siciliana (per 1 persona)

1óra 30p

Cream tart

4óra

Cheesecake al cioccolato bianco

9óra 30p

Összes megjelenítése