Eszközök és tartozékok
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
6 parts
Összetevők
La pâte brisée aux cacahuètes
-
30 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La garniture
-
40 g de sucre roux
-
30 g de beurre et un peu pour le moule
-
500 g de pommes à cuire coupées en quartiers
La sauce caramel aux cacahuètes
-
200 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à soupe de beurre de cacahuète
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
5.7 g
Kalória
3034.3 kJ /
728.2 kcal
Zsír
44.2 g
Rost
3.8 g
Szénhidrát
81.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarte à la rhubarbe meringuée
14óra 15p
Mud cake
2óra 30p
Fenetra de Toulouse
1óra 30p
Baba au rhum
3óra
Cupcake aux myrtilles
1óra 55p
Moelleux abricot et amandes façon crumble
50p
Brioche feuilletée
5óra
Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)
2óra 55p
Gâteau piñata surprise au chocolat
3óra
Clafoutis pêche-framboise
50p
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1óra 30p
Gâteau chocolat-carotte healthy
4óra 20p