Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
8 raciones
Összetevők
Rebozado
-
200 g de harina de trigo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de leche
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1500 g gambones crudos enteros
Salsa
-
100 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de eneldo fresco
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
2 yemas
-
½ diente de ajo
-
4 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 - 2 chorritos de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
20 g de agua
Terminación y fritura
-
2 claras de huevo
-
300 - 400 g de aceite para freír
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
32.6 g
Kalória
2048 kJ /
490 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
17.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fritos & Cía.
14 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Brazo de gitano de gambas y salmón
12óra 40p
Almejas a la marinera
30p
Tosta de surimi y atún
10p
Tartar de fuet
30p
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10p
Pimientos del piquillo rellenos
15p
Salpicón de marisco
20p
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1óra
Pudin de bonito y piquillos
5óra 10p
Canapés de pan negro y salmón
3óra
Conchas de hojaldre rellenas con guacamole
30p
Langostinos al romesco
15p