Ugrás a fő tartalomra Keresés
Szegediner Hackbraten

Szegediner Hackbraten
4.5 254 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Brötchen, vom Vortag in Stücken
    1
  • Milch
    120 g
  • Zwiebeln halbiert
    5
  • Butterschmalz
    50 g
  • Speckwürfel (1 cm)
    80 g
  • Öl zum Einfetten
  • Hackfleisch, gemischt
    900 g
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Salz
    2 ½ TL
  • Majoran
    1 TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Kümmel, ganz
    1 EL
  • Tomatenmark
    40 g
  • Zucker
    1 EL
  • Paprika edelsüß
    2 EL
  • Sauerkraut abgetropft
    800 g
  • Geflügelfond
    700 g
  • Lorbeerblätter
    2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 37 g
Kalória 2766 kJ / 662 kcal
Zsír 48 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(554)

1 Std.

Ahornsirup-Senf-Kasseler

4.5(99)

10 Std.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(350)

2 Std.

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

4.2(178)

50 Min

Nasi Goreng

4.2(482)

50 Min

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

5.0(9)

9 Std. 50 Min

Slow Cooking Beef Madras

4.0(766)

3 Std.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.2(649)

2 Std.

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

4.7(625)

3 Std. 50 Min

XXL-Roulade

4.4(9)

4 Std.

Philly-Cheese-Sandwich

4.1(37)

5 Std.

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

4.1(66)

45 Min

 Összes megjelenítése