Szegediner Hackbraten

Szegediner Hackbraten

4.5 251 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

6 Portionen

Összetevők

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Brötchen, vom Vortag in Stücken
1
Milch
120 g
Zwiebeln halbiert
5
Butterschmalz
50 g
Speckwürfel (1 cm)
80 g
Öl zum Einfetten
Hackfleisch, gemischt
900 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
2 ½ TL
Majoran
1 TL
Pfeffer
6 Prisen
Kümmel, ganz
1 EL
Tomatenmark
40 g
Zucker
1 EL
Paprika edelsüß
2 EL
Sauerkraut abgetropft
800 g
Geflügelfond
700 g
Lorbeerblätter
2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 37 g

Kalória 2766 kJ / 662 kcal

Zsír 48 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2h

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4h

Party-Couscous-Bowl

45min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1h 40min

Gefüllte Pljeskavica

2h 30min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30min

Gyrostaschen mit Tzatziki

15min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

25min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45min

Marinierte Schweinenackensteaks

2h 30min

Összes megjelenítése