Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Walnusshälften
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Rosenkohl, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
- ½ Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Orangensaft
- 20 g Walnussöl
- 20 g Weißweinessig
- 10 g körniger Senf
- 150 g Granatapfelkerne
- 200 g geräucherte Gänsebrust, in dünnen Scheiben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1571 kJ / 375 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 7.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Griechischer Bauernsalat
20min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Frühstücks-Omelette
35min
Oliviersalat
3 Std.
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50min
Vitello Tonnato
48 Std.
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Paprika anbraten (400 g)
25min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10min
Geflügel-Curry-Salat im Glas
25min
Rotkohlsalat
2u. 20min