Eszközök és tartozékok
Fondant chocolat en robe de fruits
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 45p
6 parts
Összetevők
Le fondant
-
10 g de beurre pour le moule
-
10 g de farine de blé pour le moule
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
250 g de mascarpone
-
4 œufs
-
75 g de sucre glace maison
-
40 g de farine de blé
Le glaçage au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
Le nappage neutre
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
250 g de fruits rouges variés frais
-
1 c. à café sucre glace
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9.5 g
Kalória
2940 kJ /
703.3 kcal
Zsír
43.3 g
Rost
6.3 g
Szénhidrát
68.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Blog & co
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFraisier macaroné revisité
2h 45min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Brioche feuilletée
5h
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Gâteau battu
3h
Number Cake Salé "TM7"
1h 30min
Beignets à la confiture de fraises
3h 40min
Gâteau tout chocolat
5h 45min
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Number Cake Sucré "TM7"
1h 30min
Alcazar à l'abricot
3h
Bavarois poire-chocolat
14h 30min