Eszközök és tartozékok
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
8 parts
Összetevők
Le biscuit au chocolat
-
5 œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
50 g de fécule de maïs
-
25 g de cacao en poudre non sucré
-
30 g de beurre
La mousse au chocolat pralinée
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone très froid
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de lait
-
100 g de pâte de noisette
-
pralin pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8 g
Kalória
2209.6 kJ /
528.6 kcal
Zsír
35.1 g
Rost
3.2 g
Szénhidrát
45.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Blog & co
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGalette des rois pomme-cannelle
3óra
Galette des Rois express
50p
Galette des rois à la crème d'amande
1óra 15p
Galette des Rois frangipane pistache
1óra 45p
Banana cake léger à la vapeur
1óra 10p
Galette des Rois franc-comtoise
1óra 5p
Galette à la crème d'amande
1óra 20p
Gaufres aux pépites de chocolat
35p
Tarte aux pommes
1óra
Quatre-quarts à l'ananas
45p
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45p
Galette au beurre
1óra