Eszközök és tartozékok
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
8 parts
Összetevők
Le biscuit au chocolat
-
5 œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
50 g de fécule de maïs
-
25 g de cacao en poudre non sucré
-
30 g de beurre
La mousse au chocolat pralinée
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone très froid
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de lait
-
100 g de pâte de noisette
-
pralin pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8 g
Kalória
2209.6 kJ /
528.6 kcal
Zsír
35.1 g
Rost
3.2 g
Szénhidrát
45.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Blog & co
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2óra 30p
Croustillants à la noisette
45p
Number cake 6
2óra
Petits bonshommes aux épices
1óra
Gâteau nantais
1óra
Fondant aux deux chocolats
3óra
Millionnaire shortbread
7óra 40p
Truffes au thé de Noël
3óra 25p
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3óra 50p
Crumble kiwi, poire et chocolat
1óra 10p
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55p
Financiers au comté
30p