Eszközök és tartozékok
Tarte au citron
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
10 parts
Összetevők
La crème au citron (la veille)
-
70 g de sucre en poudre
-
60 g de jus de citron
-
65 g de beurre coupé en morceaux
-
2 œufs
-
½ sachet d'agar-agar
La crème au chocolat blanc (la veille)
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La pâte sablée (le jour même)
-
120 g de farine de blé
-
90 g de beurre demi-sel pommade
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises
-
25 framboises fraîches à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
5.1 g
Kalória
2024 kJ /
484.2 kcal
Zsír
29.4 g
Rost
1.2 g
Szénhidrát
49.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Blog & co - Papilles On/Off Vol. III
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuatre-quarts coco-citron vert
1 Std. 5 Min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 Min
Cheesecake à la fraise
13 Std. 45 Min
Baklava doré
25 Std. 25 Min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 Std.
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1 Std. 30 Min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14 Std. 15 Min
Tarte à la rhubarbe
1 Std.
Cupcake aux myrtilles
1 Std. 55 Min
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min
Tarte aux fraises
4 Std.