Eszközök és tartozékok
Bignè con frutti canditi
Előkészítés 1óra
Összesen 6óra 30p
18 pezzi
Összetevők
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Farcitura
-
80 g di zucchero
-
3 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
-
250 g di latte
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di burro a temperatura ambiente
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
35 g di liquore all'arancia
Terminare la preparazione
-
75 g di frutta candita mista a tocchetti
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
3.9 g
Kalória
821 kJ /
197 kcal
Zsír
12.1 g
Szénhidrát
17.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Piccole coccole
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisù al pistacchio e cioccolato
8óra
Cheesecake ricotta e pere
4óra 35p
Gelato al caffè e Fava Tonka
10óra 30p
Pavé brasiliano alle banane
1óra 25p
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1óra
Cheesecake al cannolo siciliano
8óra 55p
Mousse al cioccolato
3óra 30p
Torta foresta nera
3óra
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4óra 30p
Milkshake alle pesche e vaniglia
10p
Gelato pistacchio e mandorle
8óra 30p
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4óra 30p