Eszközök és tartozékok
Bignè con frutti canditi
Előkészítés 1óra
Összesen 6óra 30p
18 pezzi
Összetevők
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Farcitura
-
80 g di zucchero
-
3 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
-
250 g di latte
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di burro a temperatura ambiente
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
35 g di liquore all'arancia
Terminare la preparazione
-
75 g di frutta candita mista a tocchetti
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
3.9 g
Kalória
821 kJ /
197 kcal
Zsír
12.1 g
Szénhidrát
17.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Piccole coccole
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaklava (vegan)
2óra 40p
Crumble alle pere e crema di ricotta
1óra
Cheesecake polacca
1óra 30p
Gelato veloce alla pera
20p
Chiffon cake cappuccino
1óra 10p
Semifreddo veloce al caffè
1óra
Bianchini sardi
2óra
Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese
4óra
Frappè al caffè
10p
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5óra
Porridge yogurt e frutti rossi
8óra 10p
Bignè con crema al pistacchio
3óra