Eszközök és tartozékok
Bignè con frutti canditi
Előkészítés 1óra
Összesen 6óra 30p
18 pezzi
Összetevők
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Farcitura
-
80 g di zucchero
-
3 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
-
250 g di latte
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di burro a temperatura ambiente
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
35 g di liquore all'arancia
Terminare la preparazione
-
75 g di frutta candita mista a tocchetti
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
3.9 g
Kalória
821 kJ /
197 kcal
Zsír
12.1 g
Szénhidrát
17.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Piccole coccole
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta glassata al cioccolato al vapore
1óra 30p
Panna cotta ai mirtilli
6óra 30p
Mini cheesecake
4óra 15p
Bignè al cioccolato
3óra
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9óra
Ciambella alle pesche
50p
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50p
Cheesecake al cioccolato
9óra 30p
Cupolette al limone
9óra
Cassata siciliana (per 1 persona)
1óra 30p
Cream tart
4óra
Cheesecake al cioccolato bianco
9óra 30p