Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

4.6 57 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra

18 pezzi

Összetevők

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato

500 g di latte intero
5 tuorli
120 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
25 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere

Glassa al cioccolato

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
80 g di panna (35% di grassi)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzi

Fehérje 4.3 g

Kalória 762.3 kJ / 182.1 kcal

Zsír 10.6 g

Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Piccole coccole 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta caprese bianca al limoncello

1óra 5p

New York cheesecake

7óra

Torta ricotta e pere

7óra 30p

Sacher Torte

2óra 30p

Torta estiva allo yogurt

6óra 15p

Cheesecake alle ciliegie

4óra 30p

Bignè con crema pasticcera

3óra

Coppa fredda di crema e fragole

2óra 45p

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7óra 30p

Panna cotta

6óra 30p

Tiramisù

5óra 40p

Tiramisù scomposto

30p

Összes megjelenítése