Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al cioccolato
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
- 120 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 25 g di farina tipo 00
- 25 g di cacao amaro in polvere
Glassa al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 80 g di panna (35% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzi
- Kalória
- 762.3 kJ / 182.1 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 17.9 g
- Zsír
- 10.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDolce di mele in vasocottura
1 godz.
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30 Min
Gelato semplice alla nocciola
6 godz. 30 min
Gelato banana e ananas
8h 20min
Mele insaporite (200 g)
15 Min
Muffin di mela e limone al vapore
1h 5 min
Soufflé cioccolato e arancia
45min
Code di aragosta con crema pasticcera
6h
Gelato al pistacchio senza uova
10 Std. 20 Min
Sacher Torte (senza glutine)
3h
Cheescake al caco mela
8 Std.
Pere insaporite (400 g)
15 Min