Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 12óra

30 pezzi

Összetevők

Pasta di zucchero

300 g zucchero
100 g di acqua

Crema di caramelle alle fragole

400 g di latte
170 g di caramelle gommose alla fragola
40 g di amido di mais (maizena)
3 uova

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Terminare la preparazione

acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
caramelle gommose alla fragola, a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 2.5 g

Kalória 527 kJ / 125 kcal

Zsír 3.7 g

Szénhidrát 20.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Éclair 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1óra 20p

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2óra 30p

Zeppole di San Giuseppe

1óra 50p

Graffe di Carnevale

4óra

Crumble alle fragole

40p

Sorbetto nel limone

8óra 35p

Gravity cake con confetti colorati

3óra

Ciambelle di Carnevale

4óra 5p

Coppette alle fragole e mascarpone

45p

Bignè alla crema di ricotta

2óra 30p

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3óra 30p

Crostata natalizia con crema di pistacchi

4óra

Összes megjelenítése