Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 12óra

30 pezzi

Összetevők

Pasta di zucchero

300 g zucchero
100 g di acqua

Crema di caramelle alle fragole

400 g di latte
170 g di caramelle gommose alla fragola
40 g di amido di mais (maizena)
3 uova

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Terminare la preparazione

acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
caramelle gommose alla fragola, a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 2.5 g

Kalória 527 kJ / 125 kcal

Zsír 3.7 g

Szénhidrát 20.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Éclair 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta glassata al cioccolato al vapore

1h 30min

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Mini cheesecake

4h 15min

Bignè al cioccolato

3h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Ciambella alle pesche

50min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Cheesecake al cioccolato

9h 30min

Cupolette al limone

9h

Cassata siciliana (per 1 persona)

1h 30min

Cream tart

4h

Cheesecake al cioccolato bianco

9h 30min

Összes megjelenítése