Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

4.7 7 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 55p
4 porzioni

Összetevők

  • ½ cucchiaino di semi di coriandolo
  • ¼ di cucchiaino di semi di finocchio
  • 5 grani di pepe bianco
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pasta di gamberi (opzionale)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 5 peperoncini verdi freschi senza semi, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
  • 1 scalogno a metà
  • 10 g di lemon grass le radici, a fette
  • 10 g di radice fresca di zenzero pelata, a fette (5 mm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 15 g di acqua
  • 240 g di latte di cocco
  • 1 foglia di Kaffir lime secca
    1 pizzico di scorza di limone tritata
  • 450 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • ½ cucchiaio zucchero
  • 100 g di melanzana a pezzi (circa 4 cm)
  • 100 g di fagiolini verdi freschi puliti, a pezzi (circa 4 cm)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 23 g
Kalória 1246 kJ / 297 kcal
Zsír 19 g
Rost 2 g
Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése