Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

4.7 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

4 porzioni

Összetevők

½ cucchiaino di semi di coriandolo
¼ di cucchiaino di semi di finocchio
5 grani di pepe bianco
1 cucchiaino di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino di pasta di gamberi (opzionale)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
5 peperoncini verdi freschi senza semi, a pezzi
2 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
1 scalogno a metà
10 g di lemon grass le radici, a fette
10 g di radice fresca di zenzero pelata, a fette (5 mm)
½ cucchiaino di sale
15 g di acqua
240 g di latte di cocco
1 foglia di Kaffir lime secca

1 pizzico di scorza di limone tritata
450 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
1 cucchiaio di salsa di pesce
½ cucchiaio zucchero
100 g di melanzana a pezzi (circa 4 cm)
100 g di fagiolini verdi freschi puliti, a pezzi (circa 4 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 23 g

Kalória 1246 kJ / 297 kcal

Zsír 19 g

Rost 2 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in Asia 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Pulled Pork con panini al vapore

3 Std.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 Std. 30 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 Min

Cous cous marocchino

50 Min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Összes megjelenítése