Eszközök és tartozékok
Wacholdergulasch im Roggenbrötchen
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 40p
4 Portionen
Összetevők
Roggenbrötchen
-
Roggen120 g
-
Weizenmehl Type 405300 g
-
Salz1 TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
Wacholdergulasch und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Wildgulasch500 g
-
Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter2
-
Knollensellerie in Würfeln (2 cm)150 g
-
Tomatenmark20 g
-
Bratensaucen-Paste30 g
-
Rotwein, trocken150 g
-
Gin80 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
39 g
Kalória
3262 kJ /
779 kcal
Zsír
23 g
Szénhidrát
81 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 5/2018
45 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Gürkchen
1óra 15p
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3óra 35p
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1óra 30p
Pulled Pork Burger
6óra 20p
Dumplings
45p
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3óra
Rheinischer Sauerbraten
51óra
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1óra 20p
Italienisches Gulasch
2óra
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1óra 15p
Schweinefleisch Vindaloo
4óra