Kompatibilis verziók
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g dried porcini mushrooms, in small pieces
- 70 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves (1 small handful)
- 1 garlic clove
- 100 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 150 g pancetta, smoked, diced (2 cm)
- 150 g button mushrooms, sliced
- 400 g risotto rice
- 500 g boiling water, plus extra for soaking
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 50 g unsalted butter, diced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2141 kJ / 511 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 54.3 g
- Zsír
- 25 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMushroom and Spinach Risotto
55 min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Chicken Pesto Tagliatelle
1 Std. 5 Min
Salmon Farfalle with Pesto
45min
Butternut Squash Macaroni Cheese
1 Std. 15 Min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30min
Mushroom Risotto
30min
Korean Ramen with Tofu
50min