Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

4.4 476 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 10p

6 Portionen

Összetevők

Gruyère in Stücken
170 g

Pfannkuchenteig

Milch
500 g
Eier
3
Salz
½ TL
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL

Bolognesesauce

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
1
Speckwürfel
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten und Einfetten
40 g
Hackfleisch
400 g
Rotwein
50 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Oregano
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Mehl
30 g
Butter
30 g
Milch
400 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 - 3 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 37 g

Kalória 3218 kJ / 769 kcal

Zsír 44 g

Rost 4.6 g

Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cheat-Day 10 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 godz. 45 min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 godz. 40 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 godz. 30 min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1 godz. 30 min

XXL-Roulade

4 godz.

Ochsenbäckchen

5 godz.

Coq au vin

2 godz.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 godz.

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1 godz. 30 min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26 godz.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 godz.

Összes megjelenítése