Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

4.4 468 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 1óra 10p
6 Portionen

Összetevők

  • Gruyère in Stücken
    170 g
Pfannkuchenteig
  • Milch
    500 g
  • Eier
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Mehl
    300 g
  • Backpulver
    1 TL
Bolognesesauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhre in Stücken
    1
  • Speckwürfel
    50 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten und Einfetten
    40 g
  • Hackfleisch
    400 g
  • Rotwein
    50 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Oregano
    1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Mehl
    30 g
  • Butter
    30 g
  • Milch
    400 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 - 3 Prisen

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 37 g
Kalória 3218 kJ / 769 kcal
Zsír 44 g
Rost 4.6 g
Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése