Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 cm Ingwer, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Kürbis (Butternut), geschält, in Stücken (2 cm)
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 ½ EL Curry, gemahlen
- 30 g Erdnussöl
- 1 ½ TL Salz
- 120 g Tomaten, in Stücken
- ½ TL Chili, in Flocken, getrocknet
- 245 g Kichererbsen, gekocht (oder 1 Dose à 420 g), abgespült und abgetropft
- 250 g Kokosmilch
- 200 g Wasser
- ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,25 Liter)
- 2 EL Limettensaft
- 4 Zweigchen Koriander, Blätter abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1776 kJ / 425 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFondue moitié-moitié
20min
Rotkabis im Blätterteig
1h 25min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Süsse oder herzhafte Pancakes
35 min
Linsencurry mit Kürbis
1u. 15min
Kürbis-Reistopf (2 Portionen)
50 min
Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce
50 min
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Veganer Bohnenburger
1 Std. 20 Min
Linsenbraten
1 godz. 55 min
Spargel mit Kartoffeln
50 min
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1h 40min