Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
TM6 TM5

Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise

4.6 (288 értékelés)

Összetevők

  • 750 g Wasser
  • 700 g Frühkartoffeln, ungeschält, halbiert
  • 500 g grüne Bohnen, TK
  • 250 g Butter, in Stücken
  • 3 Eigelb
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Zitronensaft
  • 3 Stängel Estragon
  • 2 Prisen weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g geräucherter Schinken, in dünnen Scheiben

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
4037 kJ / 965 kcal
Fehérje
35 g
Szénhidrát
28 g
Zsír
79 g
Rost
4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése