
Eszközök és tartozékok
Polenta-Flammeri mit Beeren
Előkészítés 20p
Összesen 9óra
4 Portionen
Összetevők
Flammeri
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Vanilleschote in Stücken½
-
Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)2 Streifen
-
Zucker40 g
-
Milch500 g
-
Polenta-Grieß fein100 g
-
Mandellikör ( z.B. Amaretto)30 g
-
Eier (Kl. M), getrennt2
-
Salz2 Prisen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Beerensauce
-
Amaretti40 g
-
Zitronensaft30 g
-
Zucker25 g
-
Beeren, gemischt, TK500 g
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
556 kcal /
2326 kJ
Fehérje
14 g
Zsír
24 g
Szénhidrát
62 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recept
Németország
Németország