Polenta-Flammeri mit Beeren

Polenta-Flammeri mit Beeren

2.5 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 9óra

4 Portionen

Összetevők

Flammeri

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote in Stücken
½
Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
2 Streifen
Zucker
40 g
Milch
500 g
Polenta-Grieß fein
100 g
Mandellikör ( z.B. Amaretto)
30 g
Eier (Kl. M), getrennt
2
Salz
2 Prisen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Beerensauce

Amaretti
40 g
Zitronensaft
30 g
Zucker
25 g
Beeren, gemischt, TK
500 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 14 g

Kalória 2326 kJ / 556 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

8óra 20p

Zabaglione

Zabaglione

15p

Himbeersauce

Himbeersauce

10p

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

50p

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

72óra

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

3óra 25p

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

50p

Erdbeer-Ganache-Pralinen

Erdbeer-Ganache-Pralinen

2óra 30p

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45p

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6óra 30p

Schokoladensalami

Schokoladensalami

4óra

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3óra

Összes megjelenítése