Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

4.5 15 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

8 portions

Összetevők

La pâte

230 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
150 g de farine de blé dur
250 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel

La farce

150 g de saucisse sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
180 g de ricotta bien égouttée
100 g de tomates olivette type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
½ c. à café de sel

La finition

huile de friture

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11 g

Kalória 1950 kJ / 466 kcal

Zsír 31 g

Rost 2 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes fourrées jambon-fromage

35p

Ficelles picardes

2óra

Pizza aux pommes de terre

1óra 30p

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3óra 30p

Quiche lorraine

50p

Calzone chèvre et miel

2óra 15p

Tarte automnale

1óra 15p

Tarte au chou romanesco et roquefort

1óra 15p

Couronne-cake au lard fumé

1óra 30p

Pissaladière à l'origan

3óra 20p

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1óra 10p

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1óra 10p

Összes megjelenítése