Eszközök és tartozékok
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
8 portions
Összetevők
La pâte
-
230 g d'eau
-
1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)15 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine de blé dur
-
250 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
La farce
-
150 g de saucisse sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
-
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
-
180 g de ricotta bien égouttée
-
100 g de tomates olivette type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
-
1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
-
½ c. à café de sel
La finition
-
huile de friture
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11 g
Kalória
1950 kJ /
466 kcal
Zsír
31 g
Rost
2 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizza et focaccia
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza aux patates douces
1óra 5p
Pizza Big Mac
1óra 30p
Pizza au thon
1óra 40p
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1óra 30p
Pain-chenille feuilleté au pesto
2óra 30p
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2óra
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1óra 10p
Tarte oignon-chèvre
30p
Tarte au magret fumé
45p
Tarte tatin carotte et ricotta
3óra 20p
Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
1óra 35p
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3óra 35p