Ugrás a fő tartalomra Keresés
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
4.5 15 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte
  • 230 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 150 g de farine de blé dur
  • 250 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
La farce
  • 150 g de saucisse sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
  • 180 g de ricotta bien égouttée
  • 100 g de tomates olivette type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
  • 1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
  • ½ c. à café de sel
La finition
  • huile de friture

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11 g
Kalória 1950 kJ / 466 kcal
Zsír 31 g
Rost 2 g
Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(46)

45 Min

Tourte de Pâques

4.5(37)

1 Std. 35 Min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3(58)

2 Std.

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(145)

1 Std.

Minicakes chorizo-feta

4.7(291)

35 Min

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.1(67)

3 Std. 15 Min

Cake caprese aux tomates confites

4.3(87)

1 Std. 30 Min

Cake aux tomates séchées et chèvre

4.3(211)

45 Min

Cake chorizo-courgette

4.7(517)

45 Min

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(224)

40 Min

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(145)

45 Min

Palmiers saumon aneth

4.8(125)

40 Min

 Összes megjelenítése