Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 90 g shallots, halved
- 40 g olive oil
- 300 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
- 200 g ripe tomatoes, diced (2 cm)
- 60 g dry white wine
- 500 g boiling water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 20 g tomato purée
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 40 g unsalted butter, diced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2384.5 kJ / 569.9 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 67.4 g
- Zsír
- 25.1 g
- Telített zsír
- 10.8 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 602.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMushroom and Spinach Risotto
55min
Tuna Pasta Bake
1h
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Spaghetti alla Puttanesca
35 Min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1h 20 min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Mushroom Risotto
30min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Spicy Mince Pork Noodles
45min
Spaghetti alla Carbonara
30min