Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

4.0 2 értékelés

Előkészítés 1óra 15p

Összesen 1óra 50p

6 portions

Összetevők

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
frozen spinach defrosted, drained
70 g
fresh spinach leaves, defrosted, drained
medium eggs
2
extra virgin olive oil plus extra for serving
10 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
30 g
pancetta
50 g
garlic clove
1
minced veal broken in pieces
300 g
fine sea salt plus extra for serving
1 tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
large egg
1

Tortelloni

fine sea salt for cooking tortelloni
1 tsp
water for cooking tortelloni

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23.9 g

Kalória 1925 kJ / 459 kcal

Zsír 20.4 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Italian Kitchen 62 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spinach and Ricotta Ravioli

1óra 30p

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45p

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55p

Dairy-free Seafood Risotto

45p

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40p

Chicken and Spinach Lasagne

1óra 15p

Spanish Seafood Rice

1óra 25p

Springtime Risotto

55p

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35p

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55p

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30p

Avocado Pesto Orecchiette

35p

Összes megjelenítése