
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli halved
- 40 g extra virgin olive oil
- 2 Tbsp tomato purée
- 1 Tbsp pickled capers drained, rinsed
- 5 anchovy fillets, in oil
- 2 pinches dried oregano
- 100 g pitted black olives
-
400
g tinned chopped tomatoes
vagy ripe tomatoes diced - 850 g water
- 500 g dried spaghetti
- 1 pinch fine sea salt or to taste
- 1 pinch ground black pepper or to taste
- fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 476 kcal / 2000 kJ
- Fehérje
- 17 g
- Zsír
- 96 g
- Szénhidrát
- 64 g