Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Würzmischung
- 3 TL Meersalz, grob
- 3 TL Vollrohrzucker
- 1 ½ TL Knoblauch, granuliert
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
Barbecue-Sauce und Fertigstellung
- 140 g Apfelsaft
- 90 g Ketchup
- 15 g Sojasauce
- 15 g Apfelessig
- 4 Spareribs (siehe Tipps)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1724 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGefülltes Brathenderl
1 godz. 45 min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 Std. 40 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Rindsrouladen
1 godz. 30 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1sa 20 dk
Semmelknödel
50 min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 godz. 30 min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 godz. 10 min
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 godz.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 godz. 15 min