Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

5.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

20 plátků

Összetevők

Univerzální koření

250 gramů polévkové směsi, sušené
3 polévkové lžíce kurkumy
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
80 gramů mořské soli hrubozrnné

Paštika

700 gramů vody
2 bobkové listy
2 kusy nového koření
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
50 gramů celeru na kousky
50 gramů kořenové petržele na kousky
50 gramů mrkve na kousky
30 gramů cibule na čtvrtky
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
2 stroužky česneku
20 gramů koření univerzálního,

1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
2 vejce
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 plátek

Fehérje 7.7 g

Kalória 413.4 kJ / 98.8 kcal

Zsír 6.2 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 3.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

To je nářez! 10 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Avokádo plněné tuňákem

10p

Caesar salát s kuřecím masem

50p

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1óra

Vafle à la frittata

1óra 20p

Zeleninový salát ve skleničce

20p

Zapečené portobello s bílou klobásou

30p

Rajčatovo-fazolový salát

30p

Cibulový koláč

1óra 15p

Kari bramborový salát

1óra 30p

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55p

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1óra 50p

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35p

Összes megjelenítése