Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

5.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

20 plátků

Összetevők

Univerzální koření

250 gramů polévkové směsi, sušené
3 polévkové lžíce kurkumy
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
80 gramů mořské soli hrubozrnné

Paštika

700 gramů vody
2 bobkové listy
2 kusy nového koření
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
50 gramů celeru na kousky
50 gramů kořenové petržele na kousky
50 gramů mrkve na kousky
30 gramů cibule na čtvrtky
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
2 stroužky česneku
20 gramů koření univerzálního,

1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
2 vejce
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 plátek

Fehérje 7.7 g

Kalória 413.4 kJ / 98.8 kcal

Zsír 6.2 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 3.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

To je nářez! 10 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Variace na vlašský salát

5p

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1óra

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1óra 10p

Špenátová roláda s uzeným lososem

50p

Ruský bramborový salát

50p

Cizrnové kuličky s dýní

25p

Plněná vejce

30p

Podzimní dýňový salát

10p

Velikonoční králičí paštika

1óra 25p

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45p

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3óra 25p

Šunkové rolky s rukolou

30p

Összes megjelenítése