
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
20
g de levure boulangère fraîche
vagy 2 c. à café de levure boulangère sèche - 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 400 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour le plan de travail
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 300 g de courgette coupée en dés (1 cm env.)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de sel
- 200 g de jambon blanc coupé en lanières
- 200 g de fromage crescenza coupé en petits morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 458 kcal / 1918 kJ
- Fehérje
- 20 g
- Zsír
- 21 g
- Szénhidrát
- 51 g