Eszközök és tartozékok
Calzone au jambon et à la courgette
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
La pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
400 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour le plan de travail
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
300 g de courgette coupée en dés (1 cm env.)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 ½ c. à café de sel
-
200 g de jambon blanc coupé en lanières
-
200 g de fromage crescenza coupé en petits morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20 g
Kalória
1918 kJ /
458 kcal
Zsír
21 g
Szénhidrát
51 g
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Pizza et focaccia
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Franciaország
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