Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
- 350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
- 200 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
vagy 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche
vagy 1 c. à soupe de levure boulangère sèche - 300 g de farine à pain type Manitoba
- 200 g de farine de seigle
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 479 kcal / 2004 kJ
- Fehérje
- 18 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Rost
- 4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
