Focaccia poire et gorgonzola
TM6 TM5

Focaccia poire et gorgonzola

3.8 (5 értékelés)

Összetevők

  • 40 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour la finition
  • 350 g de poires, type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    vagy 1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    vagy 1 c. à soupe de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine à pain, type Manitoba
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola, coupé en morceaux

Tápérték
ekkora adagban: 1 part
Kalória
2004 kJ / 479 kcal
Fehérje
18 g
Szénhidrát
67 g
Zsír
17 g
Rost
4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése