Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

3.7 3 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 25p
6 parts

Összetevők

La pâte
  • 60 g de poireau coupé en rondelles (2 mm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 260 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 25 g de levure boulangère fraîche
    2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine à pain
  • 250 g de farine d'épeautre
  • 2 c. à café de sel et 1 pincée
La garniture et la finition
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de salami détaillé en tranches fines (3 mm)
  • 6 figues fraîches coupées en quartiers

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 19 g
Kalória 1937 kJ / 463 kcal
Zsír 18 g
Rost 7 g
Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése