Eszközök és tartozékok
Schiacciatina
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 20p
12 morceaux
Összetevők
-
50 g de lait
-
80 g de saindoux
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
200 g d'eau
-
500 g de farine de blé
-
1 ½ c. à café de sel
-
huile de tournesol pour huiler
-
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à soupe de gros sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau
Fehérje
10 g
Kalória
2155 kJ /
515 kcal
Zsír
26 g
Rost
3 g
Szénhidrát
64 g
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Pizza et focaccia
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Franciaország
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